斉藤さん家の新米コシヒカリ 5kg　【令和6年産一等米】

令和6年(2024年)の9月に収穫したての新米コシヒカリです。

◆商品内容◆

・新米コシヒカリ(白米) 5kg

受注後に精米して発送するので、鮮度抜群の状態でお届けします。

◆コシヒカリの特徴　もちもちの食感で噛めば噛むほど甘みが出てくる◆

新潟特有の寒暖差と豊かな土壌が、コシヒカリの甘みを引き出しています。炊き上がった時のふっくらつややかな見た目と香りが食欲をそそり、粘り気が強いもっちりとした食感も特徴。一粒一粒にしっかりとした旨味と甘みが感じられ、口の中に豊かな風味が広がります。

◆コシヒカリの名前の由来 ◆

新潟県を含む北陸地方は、かつて「越（こし）の国」と呼ばれていました。 
コシヒカリは「越の国に光り輝くお米に育って欲しい」という願いが込められて名付けられたそうです。

弥彦山を望む広大な越後平野のど真ん中で育つ私たちのコシヒカリは、太陽の光と大地の恵みをたっぷり受けてのびのびと育つ、名前の由来の通り光輝くお米です。

◆受注後に精米するので鮮度抜群◆

2024年の9月に収穫したばかりのコシヒカリを、受注後に精米し発送するので鮮度抜群です。米農家直送だからこそできる事なので、収穫したばかりの新米コシヒカリをぜひお楽しみください。