あなたはいちごをどっち側から食べますか？
どっち側からというのは先端側か、それともヘタ側かという事です。
通常ですと先端側から食べる人が多いと思います。
わざわざヘタを取るなんて面倒ですもんね。
しかし、わざわざヘタを取ってヘタ側から食べる人もいるんです。
なぜかというと、いちごは先端の方が糖度が高くて甘く、
ヘタ側になるに連れて糖度が下がって酸味を感じやすくなります。
なのでヘタ側から食べた方が最後までおいしく食べれるというワケです。
これを聞くとヘタ側から食べた方が良さそうに思えますが
一概にそうですとは言えません。
いちごは硬い品種と柔らかい品種がありますが
硬い品種の場合はヘタ側から食べた方がいいと思います。
なぜなら硬い品種はヘタに近づくと水分が少なく
まるで野菜かのようにカリッとした食感で芯もあったりするので
中にはヘタ側を食べずに残す人もいるくらいです。
だからヘタ側から食べた方が最後においしく食べ終わる事ができます。
越後姫の場合は果肉が非常に柔らかく
ヘタ側も水分量が多いので、
どちらから食べてもおいしく終われると思います。
個人的には越後姫は先端側から食べるのが好きです。
でもこれはたい焼きを頭から食べるかしっぽから食べるかみたいなもので
どっちが好きかは本当に個人の好みによります。
ですので実際に食べ比べてみて、
自分が美味しいと思う食べ方で食べてみてください。
それが1番おいしい食べ方だと思います^ ^
